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MiLK JAM.

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09 2009

本日のお弁当。+ランチ♪



息子の幼稚園のお弁当です。

超熟イングリッシュマフィン愛好家としては(笑)
最近かなり活用してます☆
2週連続なんですが・・・。

イングリッシュマフィンの中に
ハム、ピザ用ソース、SPAMみたいなやつ(名前は違います^^;)を挟んでます☆
マフィンにはマヨネーズとマスタードをつけてます。
他には、星型チキンナゲット、マッシュポテトをつけました。
イングリッシュマフィンは食べやすいように4等分してます。
DSC_4297.jpg
その流れであたしのお昼もイングリッシュマフィン。
それと、バニラマシュマロ入りのチャイ。
お弁当の残りのチキンナゲットも添えたりして。



DSC_4302.jpg

でもかなーりボリュームあり、です(笑)
マフィンにマヨネーズとマスタードをつけて、
ハム、きざみピクルス、マッシュポテト、とろけるチーズ、
SPAMっぽいやつ、玉ねぎの薄切り、両面を軽く焼いた目玉焼きを挟んで
トースターでチン。
ハンバーガーみたいな感じ。
コレかなりイケます!!
太る・・・とか言わない^^;
ファーストフードとか食べに行くより、全然美味しい!
わが家では旦那さんにこのマフィンをバーガーにはせず、
焼き色をつけてからマヨネーズ、マスタードをつけて、
カリッと焼いたベーコンを乗せて、
その上に両面焼いた目玉焼きを乗せるのが好評です♪
黒コショウで味付けするとなおおいしい!
目玉焼きは半熟で食べるととろーっととろけるのがオススメ。

最近は小腹すいたらこれ作ったりしてます。
がっつりの時はバーガーに。
軽くっていう時は上記の旦那さんに出してるような感じで。

外側はカリっとしてるけど
中はもちっとしてるんですよね。

イングリッシュマフィンを食べたくなったのは、
小林聡美さんのCMを見てからです。
両面焼いた目玉焼きを載せるのもその真似です(笑)

かもめ食堂同様、ほんと食欲湧くなぁ・・・っていつも思います☆
超熟のCM♪
小林聡美さんがちゃっちゃと作ってるからなおさらかな?
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